枸杞原漿和干枸杞哪個好？介紹

枸杞原漿和干枸杞哪個好介紹

中醫(yī)藥是我國的文化精粹之一，其中有很多藥材都是藥食兩用的，其中寧夏枸杞就是一即可食品又可藥用的食材，可以起到良好的滋陰補腎的作用，因此枸杞類產(chǎn)品十分受消費者歡迎，而且對枸杞原漿‍情有獨鐘。那么，枸杞原漿和干枸杞哪個好呢？
 

1、營養(yǎng)成分不會流失

傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)品都是將新鮮枸杞進行干燥，使用的時候會將干枸杞放入湯中煲，或者放到沸水當(dāng)中沖泡，但是在高溫下，枸杞中的維生素、甜菜堿等有效元素都造成大量的破壞，能夠真正被利用到的卻很少。枸杞原漿‍不會將新鮮枸杞放到高溫中去燙煮，而是利用先進工藝和設(shè)備將這些有效的營養(yǎng)成分析出，制成枸杞原漿‍后，大家不必再對其進行二次加工，直接飲用即可吸收枸杞中的全部營養(yǎng)。
 

2、提高有效成分的利用率

由于枸杞的表面有一層具有保護作用的蠟質(zhì)層，從而致使其中大部分的營養(yǎng)成分無法被常規(guī)方法析出，因此，傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)品，不管是干嚼、煲湯還是泡茶，食用后能夠吸收的有效成分十分有限。但是，枸杞原漿‍采用的先進技術(shù)可以對枸杞進行破壁處理，讓枸杞表面的蠟質(zhì)層被破壞，因此，能夠讓枸杞中的有效成分被提取出來，大家服用枸杞原漿‍后，枸杞中有效成分的利用率就得到了大幅的提升。
 

由此可見，和傳統(tǒng)的干枸杞相比起來，直接服用枸杞原漿‍好處多多。因此，越來越多的消費者喜歡買枸杞原漿‍來服用。